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    飯后一杯它,溫暖脾胃,甩掉小肚子!

    2022-03-15 茶葉知識 89 作者:qixuanbao
    杯小茶發現,許多人到了中年,也許生活已經趨于平淡,但身體上卻“危機四伏”:肚腩日漸鼓起,年輕時的意氣風發也漸漸變成了柴米油鹽。

    但要想健康且美麗的生活,那就不能放任自己變得油膩。
    學會喝黑茶,習慣喝黑茶,是中老年人保持好身材、保持好健康的訣竅之一。
    黑茶中含有氨基酸等成分,這些成分具有調節脂肪代謝的功能,并有助于食物的消化。
    說是粗糧,主要還是其含有茶梗,不過,黑茶的養生價值并不低于其它茶,因為茶梗中茶多糖含量較高。
    茶多糖,經研究表明有降低血糖的功效,在現代醫學中也被廣泛運用。
    今天為大家帶來的這款安化黑茶,天尖。來自黑茶廠家白沙溪,選用茶葉原料較嫩,耐泡且順滑,松煙香氣,滋味醇濃,方便沖泡。

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    無事喝點黑茶,化解油膩,更加輕松。
    安化黑茶,歷史悠久安化黑茶,湖南省益陽市安化縣特產,是中國國家地理標志產品。
    安化黑茶歷史悠久,在16世紀末期,安化黑茶已位居中國領先地位,萬歷年間被定為官茶,大量遠銷西北。
    安化黑茶還一直是以肉食為主、少食蔬菜的少數民族的“生命之飲”,有效彌補了少數民族日常蔬菜吸收不足的問題。

    尤其是大時大節在進食多量肉類或肥膩的食物后,喝上一杯香味濃郁的黑茶會感到特別舒服。
    獨特地理環境,造就獨特好茶
    湖南優越的自然生態環境非常適宜做黑茶茶樹生產,自古就有“山涯水畔,不種自生”的傳說。
    目前世界上除南非共和國有小
    面積的冰磧巖外,湖南安化,就是世界上冰磧巖特別集中的地區。
    安化茶為何這樣風光?
    正是由于冰磧巖質地堅韌松疏,內含鋅、硒、鎂、鐵、鈣等數十種微量元素,
    擁有冰磧巖的地區,會形成一種相對獨特的地理環境和氣候條件,非常適合茶葉類植物的生長
    。所以安化能長出好茶:其微量元素含量豐富,茶多酚、茶多糖、茶皂素含量也高......
    天尖,醇厚滋味安化黑茶其實種類也很多,主要分為三尖三磚一花卷。
    即三尖是:天尖、貢尖、生尖;三磚是:黑磚、花磚、茯磚;花卷則分為千兩茶、百兩茶等。
    而天尖,便是安化黑茶中等級高的茶,因為它的原料采摘的是一級嫩茶葉,也被譽為黑茶中的“貴族”。
    曾經道光皇帝將兩江總督陶澍所奉送的安化黑茶賜名“天尖茶”作為褒獎,列為清皇帝御品茶。依此類推,就有了皇上喝的安化黑茶為“天尖茶”;朝廷重臣所喝為“貢尖茶”;一般官員所喝為“生尖茶”。

    △制茶中耐泡且順滑今天帶來的這款天尖茶,除了具備黑茶耐泡耐喝的特點,更是柔滑好喝。
    看干茶,色澤烏黑油潤,帶著純正的松煙香氣。
    出茶湯,湯色深黃明亮,入口是一片甘潤順滑,滋味也非常醇和且濃厚。
    一般酒肉之后,飲杯黑茶,倍感舒適、清爽,即使積食腹脹,只要幾杯濃濃的天尖茶水下肚,便可無憂。
    如何沖泡?黑茶的沖泡,簡單的可以用蓋碗或者紫砂壺沖泡,經過溫具、投茶、醒茶、注水、正泡、出湯、分飲這幾步。
    可能有些茶友平時喝的多為緊壓狀態的黑茶,但天尖是散茶,很方便沖泡。
    可以用飄逸杯或紫砂杯,取茶約5克,先用沸水潤茶,再加浸泡10~15秒鐘后即可飲用(可多次加水沖泡)。
    還有傳統的煮飲法:茶水比一般為1:60至100,用沸水潤茶后,再用冷水煮沸,?;馂V茶后,分而熱品之。 也可以放涼后當作涼茶慢慢喝,各有風味。

    再一個適少數民族的奶茶做法:按傳統煮飲法煮好茶湯后,以奶、茶湯1:5的比例調制,然后加適量鹽,就是一杯具西域特色的奶茶了!

    今天為大家帶來的這款安化黑茶,天尖。來自黑茶廠家白沙溪,選用茶葉原料較嫩,耐泡且順滑,松煙香氣,滋味醇濃,方便沖泡。

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