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    冬天進補的時候為什么忌喝茶?

    2022-03-22 茶葉知識 104 作者:qixuanbao

    冬天進補的時候為什么忌喝茶?
    不知道你有沒有注意,在進補的時候沒有一個人會選擇”茶“代替”水“。
    為什么呢?
    這是因為茶葉中有大量的鞣酸,鞣酸可以與補藥中的生物堿、皂苷等相互結合,從而會產生不能被人體吸收的沉積物,在很大程度上降低了補藥的補益作用。
    比如:人參、黃芪、熟地都含有大量的生物堿和其他活性物質,所以,在冬季服用補藥時,忌喝茶,更不能用茶代替水。

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