冬天進補的時候為什么忌喝茶？

冬天進補的時候為什么忌喝茶？
不知道你有沒有注意，在進補的時候沒有一個人會選擇”茶“代替”水“。
為什么呢？
這是因為茶葉中有大量的鞣酸，鞣酸可以與補藥中的生物堿、皂苷等相互結合，從而會產生不能被人體吸收的沉積物，在很大程度上降低了補藥的補益作用。
比如：人參、黃芪、熟地都含有大量的生物堿和其他活性物質，所以，在冬季服用補藥時，忌喝茶，更不能用茶代替水。