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      首頁 >> 茶葉知識

      此時龍井茶,快活似神仙

      2022-03-15 茶葉知識 160 作者:qixuanbao
      空閑的時候,泡一杯散著清新香氣的龍井茶,入口清減了浮躁,一個躺椅一把薄扇,什么都不去想什么也不用想。
      “此時情緒此時天,無事小神仙”
      ,一整日,心情都是快活的。
      此時喝龍井,不僅是一種精神享受,也是一種養生方式。
      其蘊含咖啡堿,茶氨酸、天然的芳香物質等多種成分,幫助人們解除困乏,活躍思維,安撫心神。
      每天適量飲茶,能讓人更加放松,有心曠神怡之感。
      本期杯小茶帶來的龍井茶,2022年明前特級,黑罐50g,預售價75元,還有,買2罐再打9折噢!算起來低至67.5元/罐,預計15號開始發貨,先到先得~
      它工藝純正,獅峰牌出品,大廠家;它來源純正,清明前采摘;它滋味純正,甘甜綿柔,豆香清雅;它鮮嫩杏綠,精選一芽一二葉的原料,葉質柔軟。

      作為口糧級別的推薦,在昂貴的龍井茶中脫穎而出,簡易黑罐,性價比好茶,是給茶友們居家自飲的龍井之選!
      龍井茶,人人愛喝  龍井綠茶的茶氨酸含量較高。茶氨酸,不僅僅是茶湯鮮爽滋味的主要構成,還具有曠怡身心、保護神經細胞等作用。

        茶氨酸含量約為鮮葉的1~2%左右,其含量隨發酵過程減少,所以在這方面,未發酵的綠茶比發酵茶類具有很大的優勢。

      龍井,明前茶更好喝 春茶,特別是明前茶,往往是一年中綠茶品質上佳的,香氣滋味十分具有茶的幽韻,芽葉形狀也好看,自然茶葉的價格也會高一些。

      明前茶,已經不僅僅是一杯茶,是對更高生活品質的追求。
      本期推薦的這款龍井,正是采制于清明節之前,就是我們所說的明前龍井,其珍貴程度大家可想而知。
      采摘細嫩,制作精良 明前茶采摘有嚴格要求,有只采一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。
       采摘時須細心嫩采,選取茶枝上之鮮嫩芽葉,以大拇指與食指柑緊,折斷采下,投入竹籠。
      忌用指甲刻摘,以免斷部水份榨出,內部組織受損而酦酵,損及色味。且忌握手中,以免受熱萎雕。
      春之味,在龍井色:茶芽顆顆杏綠飽滿。用玻璃杯沖泡,茶湯亦透著明亮的綠意,清澈又潔凈。
      香:茶香隨著熱氣裊裊升起,是清雅沁人的豆香。
      味:龍井之味,便是春之味,清新、鮮爽,似見人間四月天。
      形:干茶芽型扁平挺直,入水后細嫩成朵,散發幽幽清。
      手中這樣一杯色、香、味、形俱佳的龍井茶,有天時地利造就的美好,更有采茶人制茶人勞心勞力的付出,其珍貴不言而喻。

      冷泡茶,食龍井冷泡茶,漸漸成為一種潮流。
      不過,一杯好喝又健康的冷泡茶,其實也有講究,冷泡所用茶葉大致有四個原則:一選新茶,不選老茶;二選生茶,不選熟茶;三選好茶,不選劣茶;四以礦泉水浸泡為

      佳。 所以,像龍井茶就非常適合。
      做法也簡單,大約按1:150的茶水比,也可以根據自己
      的口味增減,泡完后靜置1~2個小時,即可飲用。喜歡冰鎮口感的茶友還能把茶湯放進冰箱冷藏。
      當然,除了冷泡龍井茶,我們會生活的茶人還有更精致的做法——食龍井。
      喝完茶別急著把茶葉扔掉,試試
      用它做菜吃。比如一碗清香的茶泡飯,一份入口即化的龍井豆腐......
      本期杯小茶帶來的龍井茶,2022年明前特級,黑罐50g,預售價75元,還有,買2罐再打9折噢!算起來低至67.5元/罐,預計15號開始發貨,先到先得~
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      作為口糧級別的推薦,在昂貴的龍井茶中脫穎而出,簡易黑罐,性價比好茶,是給茶友們居家自飲的龍井之選!
      那碧綠微黃的茶芽在水滌蕩,茶香游走在空氣之中,帶著絲絲溫柔,讓我們享受更清涼的好時光。
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      宝贝,你水好多,都湿透了

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