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    “以茶待客”六句話,學會春節不失禮!

    2022-03-15 茶葉知識 94 作者:qixuanbao
    “以茶待客”歷來是我國最普及、最具平民性的日常生活禮儀。 
    春節這么隆重盛大的節日,客人遠道而來上門拜年,主人自然親自泡茶迎接客人。
    客來敬茶, 以茶示禮,
    不僅是對客人的尊重,也體現主人的修養。以茶待客自然也有很多禮儀,這些你一定要清楚!
    01先長后幼,先老后少客人來訪人數較多時,安排座位就是一門學問了。
    最尊貴的客人或年紀最大的長輩坐中間的位置,年紀其次的客人安排在右側,方便給他們倒茶,年輕的晚輩則安排在左側。

    倒茶也是一樣要講究順序。
    第一次斟茶時,一定要先長后幼、先老后少,接下去就可以觀察客人杯子空了就續茶,而杯子里還有茶的暫時不需要。

    倒完茶之后,可以伸出手做一個“請”的手勢,并說:“請喝茶”。
    02先客后主,司爐最末倒茶時除了論資排輩之外,
    還得記住要先倒給客人,然后再給自家人倒茶。
    在場的人全都倒過茶之后,泡茶的主人(也稱司爐),才可以給自己倒茶,否則就是對客人不敬,叫“蠻主欺客”“待人不恭”。

    03酒滿敬人,茶滿欺人酒需要倒滿,因為酒是冷的,客人接手不會被燙。
    茶不能倒滿,因為茶是熱的,倒滿接手時茶杯很燙,可能會燙傷客人的手,還可能會不小心把茶杯掉落打碎,給客人造成難堪。

    過年給客人倒茶,千萬記住倒茶只需倒七分滿,
    如果把茶杯完全倒滿,非但不是客氣的表現,還有趕客人走的意思,十分不禮貌。
    04喝茶皺眉,表示嫌棄客人喝茶時皺眉雖然不是太禮貌,有嫌棄茶不好喝的意思。
    但是主人應該及時留意到這一現象,反省一下是選擇的茶不合客人口味還是自己泡茶沒泡好。
    這個時候,主人可以委婉的提示客人:“茶有點淡了,接下去還想喝點什么茶?”
    或者在泡茶之前,就詢問一下客人飲茶的喜好。
    05新客到來,要換新茶客人陸陸續續來拜年,喝茶期間,中途如果有新的客人到來,主人需要立即換更新茶表示歡迎,否則會被認為
    “待之不恭”。換了茶葉之后,沖泡的茶要先倒給新客。
    這個時候新客應欣然接受,不需要過多客氣,如新客一再推卻會顯得很不恭敬,
    叫“卻之不恭”。06看茶色,更要看臉色主人待茶,沖泡幾次之后,茶水的顏色和滋味會發生從濃到淡的變化,便要更換茶葉,
    如不更換茶葉會被人認為
    “無茶色”。 “無茶色”其意有二,一是茶已無色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是觀察不細致,不會看茶色,也不會察言觀色。

    這樣的情形,可以預先多準備一些茶葉,方便及時換茶。
    中國人很含蓄,這含蓄也體現在茶桌上,很多話不會直接說出口,而是用一些動作暗示,這就對我們的禮儀知識很有考驗了。

    記住這六句話,春節以茶招待親朋好友才能不失禮!
    >> 杯小茶說 <<
    過年的時候你會用茶來待客嗎?
    歡迎留言分享~本文轉載自公眾號:杯小茶(beixiaocha66)
    對話框回復“ 6 ”,漲知識哦~
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