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    一篇文章教你看懂茶的年份!

    2022-03-15 茶葉知識 105 作者:qixuanbao
    比較細心的茶友,購置新茶葉時
    總會注意到茶的年份在包裝上,年份往往以
    “生產日期”或“包裝日期”,或“出廠日期”
    作為標注但總有個別細致的包裝上
    一次標注多個日期,讓人十分迷惑!不得不讓你感嘆:誰能告訴我,兩個年份放一起是什么意思,
    看不懂寫的什么??!杯小茶這次就來幫大家解解惑,幫助你看明白“茶的年份”。
    1.看明白日期想算對年份,得先看明白日期。
    通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標注有多個方式。
    比如,陳化起始日期、陳化日期、生產日期、包裝日期、出廠日期等。
    這些日期的標注方式,可具體分為
    2種類型。 類型一:固定含義 
    這類標注方式,日期有固定的含義。
    陳化起始日期、陳化日期
    ,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開始陳化的日期。
    包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。
    出現陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。
    這幾類茶,均有陳化的需求,它們在完成最后的“干燥”工序后,往往會進行一段時間的存放陳化,不一定馬上進行包裝。

    之后再按照陳化的情況,進行壓餅(或不壓餅)、包裝等工序,然后上市銷售。
     類型二:相對含義 
    這類標注方式,日期的含義是相對的,會因為其他日期的同時出現,而發生意思的改變。
    “生產日期”,就屬于這一類型。一般情況下,它指的是包裝上市的日期。
    △ 只標注生產日期時,可如圖標注
    但當“生產日期”與“包裝日期”或“出廠日期”同時出現時,
    “生產日期”指的是茶葉最終干燥完成的日期。
    茶葉生產完成后,經一段時間的倉儲陳化,再包裝上市。
    2.算準年份明白了包裝上的日期后,我們就能算準茶的年份。
    茶的年份是按照原料來算的,即
    現在的日期 - 陳化日期 = 茶的年份
    例如,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售。
    以2022年來算的話,茶的年份為9年,因為它的陳化日期為2013年(2022年 - 2013年 = 9年)。
    不知道看完以上內容,你有沒有分清茶的“生產日期”呢?
    杯小茶考一考大家:有一款茶,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售,
    有標注“出廠日期”時,它的生產日期是多少?
    快快留言評論吧~本文轉載自公眾號:杯小茶(beixiaocha66)
    對話框回復“ 6 ”,漲知識哦~
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