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    老樅水仙,“樅味”到底是什么?

    2022-03-15 茶葉知識 89 作者:qixuanbao
    品武夷巖茶,容易上癮、上頭,容易依依不舍、念念不忘。
    武夷巖茶的品類很多、很豐富,所以喝巖茶、習巖茶的過程,是一個清醒到糊涂,糊涂再到豁然開朗的過程。
    當然,在這么多武夷巖茶中,若是問起十分經典,不容錯過的茶,一定有水仙。就像有茶友曾說:當你能把水仙肉桂喝得明白無誤時,你就是高手中的高手了。

    雖然我們品巖茶也不一定要追求多高的境界多好的茶,但是若嘗都沒有嘗試過,一定會遺憾萬分。
    而巖茶中的老樅水仙,自帶獨特“樅味”,比普通水仙更加厚重有韻,老樅可遇不可求,擁有時間的加持,越老越有味,越老越珍貴。

    本期推薦的巖茶老樅水仙,來自廈門茶葉進出口有限公司,生態茶園基地。品質穩定,香氣濃郁,滋味醇厚,回甘悠長。

    福利價158元,一罐400g,附手提袋。
    是自品口糧茶,也是經典贈禮,不容錯過!
    內涵豐富,越品越愛 在閩南,生意人長期抽煙、喝酒的生活方式已經影響了健康,甚至傷害了胃、肝、肺功能。于是重焙火的茶葉,也成為生意人用來“防患未病”越來越流行的方式。

    經過高功焙火的茶香氣沖天,湯色如同醬油般烏金發亮。閩南人認為,這樣的茶不僅能暖胃,還能解油膩助消化。

    許多習慣喝綠茶或者喝清香型鐵觀音的人,剛開始覺得重焙火的茶黑黑苦苦的,都不愿意喝。后來,許多人口口相傳重焙火茶葉的好處,開始試喝,竟然發現這茶卻越喝越舒服。

    一直到現在,越來越多人對這種高功焙火的茶葉追捧、癡迷,海外僑胞更是熱衷于追求這口略帶火味的茶!
    水仙,優良品種老樅水仙,是茶名也是品種名,是巖茶的代表之一。
    水仙,是一種喬木型茶樹種,適合多年生長。老樅,顧名思義,便是樹齡較高的水仙,普遍達到60年以上的樹齡,當然,沒有絕對的數字標準,樹齡達到了一定的年歲,喝一喝,能品到那口爽快的“樅味”就行,那是漫長時間中沉淀下的寶藏。

    以福建武夷山優良水仙品種為原料,樹齡久,其樹干粗壯,根部扎得越深,吸收的礦物質等營養成分也是會越來越豐富。

    制巖茶的師父中流傳著一句話“新樅制香,老樅制味”,
    相信喝到老樅水仙的茶人們都能有所體會。
    馥郁濃醇,難以忘懷對于老樅水仙的著名“樅味”,就像“一千個觀眾有一千個哈姆雷特”,不同的人總能品到不同的感受。
    有人說像“青苔味”,好似來到深山老林處,剛下過雨的巖石上,看見一簇簇青翠欲滴的青苔,幽遠、清新。
    有人描述為“粽葉香”,回到記憶里的老家,奶奶在包著一只又一只粽子,放進旁邊的鍋,不一會兒便冒了熱氣,蒸出糯糯的、甜甜的粽香。

    也有人認為是“木質味”,成千上萬棵老樹,在一場大火后化為灰燼,風吹走了煙霧,剩下一片焦氣、煙熏感、濃郁、厚實,又異常的溫暖。

    所以這一杯里,盛滿了花草樹木。
    這款老樅水仙品味同樣經典,高揚的焙火氣息,是傳統工藝的證明,馥郁的甜蜜花香,茶湯是深深的紅色,仿佛已經感受到滋味的濃郁。

    喝一喝,口感醇厚,回味甘爽,就是那般令人難以忘懷的“樅味”......
    出口品質,值得信賴對于茶葉,人們常常談農殘色變。本是養身的好飲品,常常因為農殘讓許多人望而退步。
    這款老樅水仙,編號AT110,來自廈門茶葉進出口有限公司,長期生產作為出口的產品,可以讓人一百個放心。
    從茶葉源頭抓起,對所屬的幾個主要茶區實行嚴格的控制,農藥采取統一購買,并送到專業的檢測點進行準確的檢測,確定符合標準了才發放給茶農使用。

    而且還定期在產地為茶農進行培訓,并在各個茶區配備技術人員進行輔導和跟蹤。在茶葉制作過程中,專業的農藥檢測程序也一直跟蹤在每一個制作環節,直至包裝成品。

    更是投入近千萬元建立了一流檢驗室,方便在栽培和制作過程中控制農藥殘留、重金屬超標、微生物含量等,專業農藥檢測程序跟蹤在每個制作環節。

    一杯茶為了“放心”兩個字付出的努力,不是所有人都能做得到。
    大罐裝,夠實在這款老樅水仙,一罐400g,內里密封小袋裝,是實實在在的口糧茶。
    閑時無事、好友茶會,都可以慢慢品飲,靜心感受這杯老樅帶來的濃郁滋味,感慨生活中品一杯巖茶的驚喜。
    就像清代梁章鉅在《品茶》中所記:“樅味之味,須靜心體悟之,微乎微乎!”
    本期推薦的巖茶老樅水仙,來自廈門茶葉進出口有限公司,生態茶園基地。品質穩定,香氣濃郁,滋味醇厚,回甘悠長。

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