一碗茶，慶元宵

農歷正月十五，元宵節。
元宵，又稱上元、元夕、元夜，是春節過后的第一個月圓之夜。
一元復始，大地回春的夜晚，普天同慶，慶賀這新春的延續。
十五日夜為“正燈”，民間要點燈盞，又稱“送燈盞”。
華燈初上，先泡一碗熱茶，茶香盈門，喜迎瑞氣，慶元宵。
家家戶戶張燈結彩，喜慶歡愉，熱鬧非凡。
看燈的、猜謎的、舞獅子的、踩高蹺的、耍龍燈的，小市民的嬉笑熱鬧，
都在這燈火璀璨的撩人夜色中……
明代詩人唐寅在《元宵》中寫到：
春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女，滿地笙歌賽社神。
元宵，皓月當空，人間燈火與散落世間的清淺月光，相映生輝。
元宵詠月，蘇軾寫下：
燈火錢塘三五夜，明月如霜，照見人如畫。
元宵節，自然還少不了南方的湯圓，北方的元宵。
北方元宵，以甜口為主。
餡料提前晾曬好，基本都是硬的，切成四四方方的，在元宵當天，將其放入糯米粉里滾得圓滾滾，豪放而粗獷。
南方湯圓，咸甜皆可。
花樣多，餡料有水果、芝麻、豆沙、杏仁、冰淇淋等，吃起來精致而甜蜜。
此外，還有茶湯圓的做法，
將做好的湯圓泡在茶湯里。
如選用桂花茶，于幽幽桂花香里，品味湯圓的香甜與軟糯……
火樹銀花合，滿樹花燈與煙火匯合一處，
此景下泡一碗茶湯圓，喜不自勝。
又是一年元宵節，今年的你，又在哪里過元宵節呢？
快快邀約上朋友，同自己一起鬧元宵，迎新送舊吧。
杯小茶祝各位茶友，元宵節快樂！
本文轉載自公眾號：杯小茶（beixiaocha66）
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