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    壺里乾坤大:瓷器茶具鑒賞

    2022-03-16 茶界頭條 110 作者:qixuanbao
    瓷器是中國文明的一面旗幟,瓷器茶具與中國茶的匹配,讓中國茶傳播到全球各地。瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。下面,就跟益信君一起來看看不同瓷器茶具的特點吧。

    白瓷茶具 白瓷茶具有坯質致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。元代,江西景德鎮白瓷茶具已遠銷國外。如今,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事或綴以名人書法,又頗具藝術欣賞價值,所以,使用最為普遍。

    白瓷晶瑩剔透,潔白無瑕
    青瓷茶具 青瓷茶具以浙江生產的質量最好。早在東漢年間,已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、歐窯已具有相當規模。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地。明代,青瓷茶具更以其質地細膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。當代青瓷茶具又有新的發展,不斷有新產品問世。

    青瓷溫潤如玉,謙和端莊
    黑瓷茶具 自宋代開始,飲茶方法已由唐時的煎茶法逐漸改變為點茶法,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創造了條件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面湯花色澤和均勻度,以“鮮白”為先,所以,宋代的黑瓷茶盞,成了瓷器茶具中的最大品種。黑瓷茶具以建窯生產的“建盞”最為人稱道。建盞配方獨特,在燒制過程中使釉面呈現兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點,一旦茶湯入盞,能放射出五彩紛呈的點點光輝,增加了斗茶的情趣。

    黑瓷沉穩內斂,變化莫測
    彩瓷茶具 彩色茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具引人注目。青花瓷茶具,其實是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再涂上一層透明釉,而后在窯內經1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。

    彩瓷絢麗多姿,極富雅趣
    美輪美奐的青花瓷 古人將黑、藍、青、綠等諸色統稱為“青”。青花瓷的特點是:花紋藍白相映成趣,有賞心悅目之感;色彩淡雅幽菁可人,有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉,顯得滋潤明亮,更平添了青花茶具的魅力。

    (本圖來自網絡)(本文由道院供稿,圖片除注明外均為本刊原創,轉載、分享此文,請注明來源哦?。?br />
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