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    六種常見的錯誤喝茶方法,你知道嗎?

    2022-03-16 茶界頭條 72 作者:qixuanbao
    喝茶是一件再普通不過的事,生活中也有不少習慣每日喝茶的人。正是因為習慣了喝茶,沒有注意喝茶的正確方法,不但品嘗不到喝茶的美好,不能起到養生的作用,反而會對身體造成傷害。今天益信君就為大家總結幾種常見的錯誤有害的喝茶方法,大家要多注意。

    ?錯誤喝法一:一把茶葉一個大杯子,喝一天!
    在北方這種方法特別常見,在單位工作的人會拿一個大的搪瓷缸,老師上課的時候會拿一個太空杯泡滿茶葉,開公交車的老師傅手邊也常準備一個大茶杯,帶蓋的那種。從早喝到晚,這應該是好多中國人印象里的喝茶吧,其實這樣做的危害是最大的,茶葉不能長時間的泡在水里,時間太長了,茶水中茶堿含量會增高,會影響身體健康。另外,茶水分離,才能保證茶水的最佳口感。

    ?錯誤喝法二:喝茶不醒茶
    醒茶就是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來,吸收天地人氣,重新煥發出茶葉的本質以便于沖泡飲用。各種茶種醒茶的方法也不盡相同,沖泡普洱茶、紅茶等較為耐泡的茶品的時候,其方法是從保存狀態取出,放入沖泡器皿如紫砂壺中,用100℃的沸水來醒茶;相對嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶方法則不宜用溫度過高的水,85℃——90

    ℃左右就可以達到醒茶的目的。
    醒茶完成程度的掌握,在整個沖泡過程中,茶葉內在品質的表現有著決定性的作用,對后面的沖泡有著直接的影響。需要注意的是,醒茶后的第一泡茶水是不適合飲用的,應該倒掉。

    ?錯誤喝法三:喝隔夜茶
    泡好的茶水長時間放置,茶水中的茶多酚會進一步氧化,使茶水顏色加深。這就是一杯清澈碧綠的茶水,隔夜放置后會變成紅褐色的原因。

    一般說來,隔夜茶不是變質,也不會致癌??釤岬氖⑾?,一杯隔夜冷泡茶還能清熱解暑,但寒氣傷胃,不宜貪涼多喝。而且由于隔夜茶營養成分已經大大減少,滋味寡淡,常喝也不會起到養生保健的作用。茶宜隨泡隨飲,才能保證滋味和功效。

    ?錯誤喝法四:天天喝生茶、綠茶
    普洱茶的生茶和綠茶,味道鮮香,茶湯回甘好,很多人喜歡,也有很多人堅持天天喝。其實這2種茶都是不發酵茶,特點是能提神清心、清熱解暑、生津止渴、降火明目,但是綠茶、生茶性寒,多飲易傷胃、傷身,應該偶爾喝,或者和別的茶換著喝。紅茶、普洱熟茶等發酵茶,性溫,更適合天天喝,養生健體。

    ?錯誤喝法五:女性天天飲茶
       從營養學角度看,茶葉中所含的熱量較少,且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C,不僅營養豐富,而且又不必擔心發胖,備受女性的青睞。除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調飲茶,更有美容、養生等不同功效。

    但是女性在經期的時候,還有懷孕的時候,都是不宜喝茶的。平時喝茶也不宜太濃。
    ?錯誤喝法六:四季都喝同一種茶
    普洱生茶特別好,有朋友說我就愛喝生茶一年四季天天喝普洱生茶,其實中國人養生是講時節的,不同季節,喝不同的茶,甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶。四季也是一樣,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些普洱生茶和綠茶。

    如果你也有這些不好的喝茶習慣,現在改還來得及哦。如果你還不知道正確的喝茶方法,那就繼續關注“”公眾微信號吧,益信君會不定期給你推送一些喝茶小知識的。

    (部分圖片來自網絡,轉載分享請注明出處。)
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