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    2015大益生肖茶善美祥羊勐海茶廠權威品鑒

    2022-03-16 茶界頭條 95 作者:qixuanbao
    2015時值農歷六十一甲子,黃金紀元的開啟,60年一遇的金羊年。2015年新春,大益集團推出新年生肖賀歲茶——“善美祥羊” ,一經問世便受到眾多茶友們的熱烈追捧。

    “羊言為善”,善是人類最普遍、最發自內心、最原初的共同情感體驗,緣于古人對“羊”天性美好,圣潔純粹的偏愛與崇拜。 “羊大為美”,是形式與內容的和諧,標明了羊文化的精義在于擔當、慈愛、善良等等,是東西方民族共同的文化圖騰?!把蚣聪橐病?,祥是中華民族福祿喜慶,長壽安康、諸事順利的祝吉之語。大益“善美祥羊”,汲取古代“羊”最原始的文字和圖騰作為設計靈感,形意皆備。從品質內涵來講,在大益一以貫之的優良基礎之上,精選陳料,精心研制,煙香濃郁,經久不衰,滋味純正,品、藏皆宜。

    2015大益生肖茶“善美祥羊”勐海茶廠權威品鑒
    形態:餅茶撬成小塊狀
    沖泡器具:蓋碗器具容積:225ml
    投茶量:10g 茶水比:1:20
    水溫:達到沸點
    水質:井水(一源井水)

    茶品品飲前醒茶一次:
    第一泡:(5s出湯) 湯色淺黃,聞茶湯有煙味,入口甜,醇和稍澀;
    第二泡:(5s出湯) 湯色黃亮,醇和稍苦澀,有煙味,口感甜潤,生津好,回甘,杯底花蜜香;
    第三泡:(5s出湯) 湯色黃亮,醇和稍厚顯苦澀,苦味在舌根部蔓延時間略長,有苦底,苦化,舌面顯澀,口感細膩豐富,伴隨著澀,舌底生津,綿長持久,回甘,杯底蜜香持久;

    第四泡:(8s出湯) 湯色黃亮,聞茶湯仍有絲絲煙味,滋味醇和稍厚稍顯苦顯澀,兩頰和舌面澀感顯,生津、回甘;
    第五泡:(8s出湯) 湯色黃亮,滋味醇和稍顯苦顯澀,口感滑,有生津;
    第六泡:(15s出湯) 湯色黃亮,稍澀略有煙味。
    第七泡:(30s出湯)湯色黃亮,有甜感,兩頰澀顯,生津;
    第八泡:......滋味逐泡減淡;葉底黃綠粗壯,散發淡淡花蜜香。有煙味,口感溫潤甘美。
    (本圖文版權歸大益集團所有,轉載分享請注明出處。)
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